Capacitación sobre poscosecha y procesamiento de nuez en Ixtlán |
Cursos y talleres técnicos en Ixtlán sobre buenas prácticas de poscosecha, manejo y procesamiento de nuez para personal operativo. |
$1,818.19 / curso |
Clasificación por calidad y rechazo en Ixtlán |
Inspección y separación de nuez según defectos, rancidez o daño en Ixtlán para asegurar estándares de calidad del lote. |
$4.04 / kg |
Polinización asistida (alquiler de colmenas) en Ixtlán |
Suministro de colmenas para polinización de nogales durante la floración en áreas agrícolas de Ixtlán para mejorar cuajado. |
$454.59 - $1,212.24 / colmena/temporada |
Extracción de aceite de nuez en Ixtlán |
Obtención de aceite por prensado en frío o extracción en planta ubicada en Ixtlán, separando fracciones y filtrando impurezas. |
$455.43 / litro |
Deshidratado y secado de nuez en Ixtlán |
Reducción controlada de humedad en nuez mediante secadores o cámaras en Ixtlán para mejorar conservación y rendimiento industrial. |
$910.78 / tonelada |
Envasado en atmósfera modificada (MAP) en Ixtlán |
Sustitución del aire dentro del empaque por una mezcla controlada de gases en Ixtlán para extender la frescura de la nuez. |
$25.32 / kg |
Pasteurización y tratamiento térmico en Ixtlán |
Aplicación de calor o procesos térmicos controlados sobre nuez en Ixtlán para reducir carga microbiana y prolongar vida útil. |
$6.07 / kg |
Almacenamiento en bodega climatizada en Ixtlán |
Custodia de lotes de nuez en instalaciones con control de temperatura y humedad en Ixtlán para preservar características organolépticas. |
$252.54 - $606.10 / tonelada/mes |
Tostado de nuez por lote en Ixtlán |
Tratamiento térmico controlado de nuez para desarrollar sabor y textura, realizado por lote en instalaciones de Ixtlán. |
$60.64 / kg |
Venta al mayoreo de nuez con cáscara en Ixtlán |
Comercialización de lotes grandes de nuez con cáscara destinada a distribuidores y procesadores en Ixtlán, entregada en sacos o granel. |
$35,405.24 - $50,578.92 / tonelada |
Venta de maquinaria para procesamiento de nuez en Ixtlán |
Comercialización de rompedores, cribas, tostadores y líneas completas para procesamiento de nuez con distribución en Ixtlán. |
$151,804.15 - $1,214,433.17 / unidad |
Compra de nuez a productores en Ixtlán |
Adquisición de cosecha de nuez directamente a productores en Ixtlán, con valoración según humedad, tamaño y condición del fruto. |
$28.28 / kg |
Diseño y colocación de etiquetas y registro sanitario en Ixtlán |
Desarrollo de etiquetas y gestión de registros sanitarios para productos a base de nuez en Ixtlán conforme a normativa vigente. |
$2,227.13 / servicio |
Selección y calibrado por tamaño en Ixtlán |
Clasificación mecánica y manual de nuez por calibre y tamaño en plantas de Ixtlán para cumplir especificaciones comerciales. |
$3.03 / kg |
Venta de nuez pelada para industria alimentaria (granel) en Ixtlán |
Suministro de nuez pelada en grandes cantidades a empresas alimentarias en Ixtlán con condiciones de entrega en granel. |
$19,190.84 / tonelada |
Envasado al vacío de nuez en Ixtlán |
Empaque de nuez en atmósfera sellada al vacío en instalaciones de Ixtlán para prolongar vida útil y proteger de humedad y oxidación. |
$18.20 / kg |
Control de plagas y enfermedades en nogales en Ixtlán |
Aplicación de tratamientos fitosanitarios y medidas de manejo integrado para controlar plagas y enfermedades de nogal en Ixtlán. |
$353.92 - $910.09 / hectárea |
Certificación orgánica de nuez en Ixtlán |
Gestión de trámites, auditorías y documentación para certificar nuez como orgánica según normas en Ixtlán y mercados destino. |
$8,080.00 - $25,250.00 / trámite |
Producción de mantequilla de nuez en Ixtlán |
Procesamiento de nuez tostada o cruda hasta obtener una pasta untable homogénea en plantas de Ixtlán para consumo directo o industrial. |
$202.55 / kg |
Certificación fitosanitaria para exportación en Ixtlán |
Gestión de certificados fitosanitarios y análisis requeridos para exportar nuez desde Ixtlán cumpliendo exigencias del país destino. |
$2,527.59 - $8,088.28 / trámite |
Cosecha mecanizada de nuez en Ixtlán |
Recolección de nuez mediante maquinaria especializada que realiza sacudido y recolección en plantaciones de Ixtlán reduciendo tiempos de cosecha. |
$3,034.58 / hectárea |
Empacado y etiquetado por lote en Ixtlán |
Operación de empaquetado, etiquetado y preprensa de lotes de nuez en Ixtlán cumpliendo especificaciones de peso y normativa sanitaria. |
$1,214.65 / servicio |
Logística y transporte refrigerado en Ixtlán |
Transporte de lotes de nuez en camiones con control de temperatura desde y hacia puntos en Ixtlán para mantener calidad en ruta. |
$4,042.18 - $12,126.53 / tonelada |
Mantenimiento de maquinaria de descascarado en Ixtlán |
Revisión preventiva y correctiva de equipos de descascarado y procesamiento de nuez en talleres de Ixtlán. |
$809.44 - $3,541.30 / servicio |
Instalación y diseño de huertos de nogal en Ixtlán |
Planificación, diseño y establecimiento de huertos de nogal en terrenos de Ixtlán incluyendo marco de plantación y sistema de riego. |
$18,221.16 - $121,474.37 / hectárea |
Servicio de riego y fertirrigación para nogales en Ixtlán |
Instalación y operación de sistemas de riego y aplicación de fertilizantes por riego en huertos de nogal en Ixtlán. |
$1,214.98 / hectárea/mes |
Venta al menudeo de nuez pelada en Ixtlán |
Comercialización de nuez pelada en porciones pequeñas para consumidores finales en Ixtlán, con presentación por kilo o empaques de menor tamaño. |
$222.31 / kg |
Elaboración de nuez confitada y troceada para repostería en Ixtlán |
Procesado de nuez en formatos confitados o troceados en Ixtlán destinados a la industria de repostería y panificación. |
$141.40 / kg |
Servicios de injerto y vivero de nogales en Ixtlán |
Producción y venta de plantas injertadas de nogal en viveros ubicados en Ixtlán, disponibles en diferentes edades y porte. |
$121.43 - $455.37 / planta |
Poda y manejo agronómico para nogales en Ixtlán |
Operaciones de poda, formación de copa y manejo agronómico de nogales en huertos de Ixtlán para favorecer producción y salud del árbol. |
$1,415.49 / hectárea |
Análisis microbiológico en Ixtlán |
Exámenes microbiológicos en muestras de nuez en Ixtlán para detectar presencia de patógenos o indicadores de higiene. |
$1,822.24 / análisis |
Molienda y producción de harina de nuez en Ixtlán |
Transformación de nuez en polvo fino o harina mediante molienda y tamizado en plantas ubicadas en Ixtlán para uso alimentario. |
$80.96 / kg |
Descascarado mecánico de nuez en Ixtlán |
Proceso industrial que separa la cáscara de la nuez mediante maquinaria especializada para lotes en Ixtlán, conservando la integridad del producto. |
$1,215.37 / tonelada |
Secado y almacenaje poscosecha en Ixtlán |
Operaciones combinadas de secado y almacenamiento poscosecha en Ixtlán para estabilizar lotes de nuez y prevenir pérdidas. |
$1,823.02 / tonelada |
Producción de mezclas y frutos secos gourmet en Ixtlán |
Mezclado y envasado de nuez con otros frutos secos y aditivos en Ixtlán para crear productos gourmet o snacks. |
$182.32 / kg |
Compostaje y manejo de residuos de nuez en Ixtlán |
Gestión de residuos orgánicos de la producción de nuez mediante compostaje controlado en Ixtlán para generar enmiendas de suelo. |
$909.41 / tonelada |
Triturado de cáscara y subproductos en Ixtlán |
Molienda y trituración de cáscara de nuez para obtención de materias primas secundarias en instalaciones de Ixtlán. |
$709.21 / tonelada |
Asesoría en manejo integrado de suelos en Ixtlán |
Evaluación y recomendaciones técnicas sobre suelos para cultivo de nogal en predios de Ixtlán que incluyen análisis y enmiendas. |
$656.50 / hora |
Fabricación de pellet de cáscara para energía en Ixtlán |
Transformación de cáscara de nuez en pellet energético mediante trituración y compactación en plantas de Ixtlán. |
$2,226.19 / tonelada |
Trazabilidad y sistemas de registro de lote en Ixtlán |
Implementación de sistemas de trazabilidad que registran origen, procesos y destino de lotes de nuez en Ixtlán para cumplimiento normativo. |
$3,546.05 - $12,157.87 / servicio/mes |
Asesoría para exportación e importación en Ixtlán |
Consultoría sobre requisitos, documentación aduanera y logística para exportar o importar nuez desde y hacia Ixtlán. |
$658.23 / hora |
Análisis físico-químico de calidad en Ixtlán |
Determinación de parámetros como humedad, contenido graso y peróxidos en muestras de nuez en laboratorios de Ixtlán. |
$1,515.45 / análisis |
