Suministro de hielo en bolsas o bloques para mantener la cadena de frío durante transporte, exhibición y conservación en Ixtlán.
$6.06 / kg
Canal de venta online y pago electrónico en Ixtlán
Plataforma y atención para recibir pedidos en línea y procesar pagos electrónicos, con opción de recogida o entrega en Ixtlán.
$20.24 / servicio
Curado y salado de pescado en Ixtlán
Tratamiento de conservación mediante salazón, secado o curado para obtener productos tipo bacalao o curados regionales en Ixtlán.
$90.90 / kg
Venta de productos congelados empacados en Ixtlán
Comercialización de productos marinos ya procesados y congelados, listos para venta minorista o para su preparación en el hogar en Ixtlán.
$96.22 / kg
Suministro de insumos para empaque en Ixtlán
Venta de bolsas, bandejas, etiquetas y hielo seco necesarios para empaque y transporte de pescado y mariscos en establecimientos de Ixtlán.
$121.35 / paquete
Comercialización de conservas y salsas marinas en Ixtlán
Venta de productos procesados como conservas de pescado, salsas y aderezos marinos para consumo o uso en cocina en Ixtlán.
$65.76 / unidad
Porcionado y empaquetado individual en Ixtlán
División de piezas en porciones estándar y empaque individual para venta minorista o distribución en Ixtlán, facilitando manejo y control de raciones.
$35.46 / kg
Rotulado y trazabilidad de producto en Ixtlán
Aplicación de etiquetas con información de origen, fecha de captura y lote para asegurar trazabilidad y cumplimiento normativo en Ixtlán.
$5.07 / pieza
Procesamiento y suavizado de pulpo en Ixtlán
Tratamiento físico y/o químico controlado para ablandar pulpo y dejarlo en condiciones óptimas de consumo o venta en Ixtlán.
$121.26 / kg
Boncheo y picking para pedidos múltiples en Ixtlán
Preparación y consolidación de múltiples pedidos en un solo envío, organizando picking, embalaje y etiquetado para distribución en Ixtlán.
$151.82 / servicio
Embarque y logística frigorífica para exportación en Ixtlán
Coordinación de transporte especializado y documentación para exportar productos marinos con control de temperatura desde Ixtlán hacia mercados internacionales.
$911.72 / servicio
Preparación de ceviche por encargo en Ixtlán
Elaboración de ceviche en cantidades solicitadas, que incluye corte, marinado y empaque para entrega o consumo en eventos en Ixtlán con indicaciones de conservación.
$202.61 / kg
Control de temperatura y monitoreo de cadena fría en Ixtlán
Instalación de registros y monitoreo de temperatura en cámaras y vehículos para asegurar la integridad del producto durante almacenamiento y transporte en Ixtlán.
$353.99 / servicio
Suministro al mayoreo para restaurantes en Ixtlán
Venta por volumen de pescado y mariscos a restaurantes, hoteles y negocios de alimentos, con facturación y logística adaptada a compradores de Ixtlán.
$80.97 / kg
Despiece y deshuesado de pescado grande en Ixtlán
Corte en partes y retiro de huesos de ejemplares de gran tamaño como atún o mero para facilitar transporte y procesamiento en Ixtlán.
$35.43 / kg
Limpieza y eviscerado en Ixtlán
Retiro de vísceras, escamas y limpieza interna del pescado para su conservación y preparación culinaria en Ixtlán, preservando condiciones higiénicas básicas.
$25.32 / pieza
Preparación de producto sushi-grade en Ixtlán
Manejo y procesado con criterios de inocuidad para ofrecer pescado apto para consumo crudo, incluyendo descongelado controlado y envasado en Ixtlán.
$353.72 / kg
Congelación rápida (flash freezing) en Ixtlán
Proceso de congelación rápida para preservar textura y calidad celular del pescado, utilizando cámaras y equipos específicos en Ixtlán.
$40.47 / kg
Servicio de pruebas de metales pesados (mercurio) en Ixtlán
Análisis específico para detectar niveles de mercurio y otros metales pesados en muestras de pescado, apoyando decisiones de venta y consumo en Ixtlán.
$1,820.69 / servicio
Apertura y limpieza de ostiones y moluscos en Ixtlán
Apertura, retiro de conchas no comestibles y enjuague de ostiones, almejas y otros moluscos para consumo inmediato o envasado en Ixtlán.
$80.85 / kg
Envasado al vacío en Ixtlán
Sellado al vacío de piezas o porciones para extender vida útil y facilitar almacenamiento, ejecutado bajo prácticas de higiene en Ixtlán.
$25.31 / kg
Pruebas de calidad microbiológica en Ixtlán
Evaluación en laboratorio de indicadores microbiológicos como coliformes y Salmonella para validar inocuidad de productos marinos en Ixtlán.
$1,515.00 / servicio
Empanizado y pre-rebozado listo para freír en Ixtlán
Aplicación de empanizados y rebozados a piezas de pescado o marisco para que queden listos para freír en restaurante o casa en Ixtlán.
$70.78 / kg
Control y certificación de frescura en Ixtlán
Evaluación sensorial y básica de condiciones de frescura (olor, textura, color) para determinar aptitud de venta de pescado en Ixtlán.
$303.34 / servicio
Capacitación en manejo higiénico de alimentos en Ixtlán
Cursos prácticos sobre buenas prácticas de higiene, manipulación y conservación de pescado para personal de tiendas y restaurantes en Ixtlán.
$506.52 / hora
Procesamiento industrial de filete y bloque en Ixtlán
Transformación de materia prima en filetes empacados o bloques congelados para distribución mayorista, con controles de calidad en Ixtlán.
$55.65 / kg
Venta de pescado fresco en Ixtlán
Suministro al detalle de pescado recién capturado o recibido en frío, vendido por piezas o por kilogramo en Ixtlán para consumo inmediato o preparación doméstica.
$121.38 / kg
Venta de peces vivos para acuarios o pesca en Ixtlán
Comercialización de ejemplares vivos destinados a acuarios o a ser utilizados como carnada, con condiciones de transporte y cuidado en Ixtlán.
$252.93 / pieza
Inspección y asesoría en cumplimiento normativo en Ixtlán
Evaluación de procesos y documentación para verificar cumplimiento con normativas sanitarias y fitosanitarias aplicables a pescaderías en Ixtlán.
$1,213.00 / servicio
Venta de mariscos surtidos en Ixtlán
Comercialización de mariscos como camarón, pulpo, jaiba y calamar, ofrecidos frescos o refrigerados para compra en mostrador en Ixtlán.
$151.83 / kg
Gestión y reciclaje de residuos orgánicos en Ixtlán
Recolección y manejo de desechos de pescado y subproductos para compostaje o disposición segura, con rutas y frecuencias programadas en Ixtlán.
$202.47 / servicio
Asesoría para selección de especies y origen sostenible en Ixtlán
Orientación técnica sobre especies marinas, temporadas de pesca y opciones de abastecimiento más sostenibles para compras responsables en Ixtlán.
$253.12 / consulta
Fileteado y desespinado en Ixtlán
Corte profesional de piezas para obtener filetes limpios y retiro de espinas mayores para facilitar su cocción en Ixtlán y adaptarse a recetas o presentaciones.
$30.38 - $60.76 / kg
Preparación de productos marinados en Ixtlán
Marinado y sazonado de piezas de pescado y mariscos listo para cocinar, aplicando recetas y tiempos de reposo para obtener consistencia en Ixtlán.
$85.85 / kg
Deshuese y envasado de mariscos en Ixtlán
Extracción de cascaras, caparazones y huesos de mariscos para ofrecer producto listo y empacado para venta en Ixtlán.
$91.00 / kg
Ahumado de pescado en Ixtlán
Aplicación de técnicas de ahumado frío o caliente para impartir sabor y conservación a distintas especies, realizado en instalaciones aptas en Ixtlán.
$121.32 - $222.42 / kg
Entrega a domicilio de pedidos en Ixtlán
Servicio de distribución y entrega de pedidos de mariscos y pescados a domicilio, manteniendo cadena fría durante el transporte en Ixtlán.
$50.66 - $151.98 / pedido
Pelado y desvenado de camarón en Ixtlán
Retiro de la cáscara y vena intestinal del camarón para entregar producto listo para cocinar o procesar, realizado en instalaciones de Ixtlán con prácticas higiénicas.
$60.78 - $121.57 / kg
Preparación de bandejas y surtidos para eventos en Ixtlán
Montaje de bandejas con variedades de mariscos y pescados preparados para banquetes o reuniones, entregadas listas para servicio en Ixtlán.
$1,518.16 - $8,096.85 / servicio
Almacenamiento en cámara fría en Ixtlán
Renta de espacio en cámaras frigoríficas para conservar pescado y mariscos por periodos cortos o prolongados, con control de temperatura en Ixtlán.
$2.02 / kg/día
Corte a la medida (tranches y medallones) en Ixtlán
Corte personalizado para obtener tranches, medallones o filetes con gramajes específicos según requerimiento del cliente en Ixtlán.
$45.50 / kg
Administrar empresa
Esta empresa ya está asignada a un perfil. Para modificar sus datos, accede al administrador de la web con la cuenta que tiene permisos para gestionarla.
No se ha podido identificar la empresa. Cierra esta ventana y vuelve a seleccionar la empresa.
¿Eres el propietario?
Esta empresa todavía no tiene un perfil asignado. Si eres el propietario, accede al administrador de la web con tu cuenta y confirma la asignación a tu perfil para editar sus datos.
No se ha podido identificar la empresa. Cierra esta ventana y vuelve a seleccionar la empresa.
